Jestliže jste právě zamilovaní nebo chcete svého partnera požádat o ruku či jen oslavit Valentýna na krásném místě v centru Prahy, je valentýnská Večeře s Mozartem to pravé pro vás! Užijte si romatický večer při svíčkách a poslechu toho nejlepšího z Mozarta včetně večeře o třech chodech, inspirované recepty z Mozartovy doby.
Mimořádně atraktivní kombinaci proslulých operních árií a duetů, inspirativní dobové atmosféry a prvotřídní gastronomie nabízejí Večeře s Mozartem, pravidelně pořádané v nádherném novobarokním tanečním sále Boccaccio v pětihvězdičkovém Grand Hotelu Bohemia v centru Prahy. Představení se konají každý týden, vždy od 19:00. Nejznámější árie a duety z Mozartových oper Figarova svatba, Don Giovanni a Kouzelná flétna návštěvníkům zpívají vynikající sólisté Daniel Klánský a Terezie Švarcová v brilantním doprovodu smyčcového kvinteta složeného z členů předních českých orchestrů. Všichni účinkující vystupují v dobových kostýmech, 18. stoletím je inspirováno nejen scénické pojetí večera, ale také menu delikátní tříchodové večeře servírované při svíčkách. Tým profesionálů Franz Josef Restaurantu pod vedením šéfkuchaře Michala Čermáka s velkou péčí pro hosty Večeře s Mozartem připravuje tři chody ve stylu Mozartovy doby. Prvním chodem je krémová dýňová polévka s krutony, zjemněná smetanou, ve druhém chodu je podáváno hovězí maso konfitované ve vlastní šťávě, se silnou omáčkou z hrubozrnné hořčice, tyrolskými knedlíčky a vídeňskou cibulkou a závěrečnou sladkou tečkou je domácí jablečný závin s mandlemi a vanilkovou omáčkou. O kvalitách Franz Josef Restaurantu nejlépe vypovídá fakt, že je uveden v michelinském průvodci po restauracích a je členem nejstaršího mezinárodního gastronomického sdružení Chaîne des Rôtisseurs. Více na www.mozartdinner.cz.