Kniha Čajové opojení od Lindy Gaylardové odhaluje umění přípravy dokonalého šálku čaje. Vydáte se s ní na fascinující cestu historií i současností tohoto celosvětově oblíbeného nápoje.

Naučíte se rozpoznávat jednotlivé druhy čajů i jejich chuťové nuance a připravíte si celou škálu tradičních i odvážných koktejlů, jejichž základ tvoří právě čaj. Autorka Linda Gaylardová je čajová sommeliérka, která cestovala po celém světě a své poznatky sepsala do této nádherné výpravné a poučné knihy.

Formát: 224 stran, pevná vazba
Doporučená cena: 399,- Kč

V knize Matcha Louise Cheadleové a Nicka Kilbyho najdete všechno, co jste chtěli vědět o fenomenálním japonském zeleném práškovém čaji matcha.

Odhalíte dějiny tohoto čaje, včetně fascinujícího japonského čajového obřadu, a seznámíte se se zvláštním způsobem pěstování, třídění a mletí. Objevíte možnosti báječně zeleného prášku jako přísady do všeho – od zmrzliny a croissantů po pivo, smoothie a čokoládové tyčinky. Díky této knize budete mít možnost vyzkoušet také 14denní očistnou kůru s matchou.

Formát: 160 stran, pevná vazba
Doporučená cena: 299,- Kč